Receita de Bolo funcional de maçã, canela e nozes

Atualizado: Mai 7


Ingredientes


1/2 xícara de óleo de coco

1/2 xícara de açúcar mascavo

2 ovos orgânicos grandes

1 xícara de farinha de arroz

1/2 xícara de farinha de aveia

1 colher de chá de fermento em pó

1 colher de chá de sal

1/4 colher de chá de canela

1/2 xícara de leite de coco

1/2 colher de chá de essência natural de baunilha

2 maçãs descascadas e picadas

1/2 xícara de nozes pecã picada


Modo de preparo


1) Numa vasilha coloque o óleo de coco, o açúcar mascavo e os ovos. Misture bem.


2) Em seguida, acrescente as farinhas, o fermento, o sal e a canela. A massa deve engrossar e por isso mexa bem.


3) Adicione o leite de coco, a baunilha, as maçãs e as nozes picadas.


4) Leve ao forno pré-aquecido em fogo alto por cerca de 1 hora.


5) E pronto! Espere esfriar uns minutinhos antes de desenformar.



Dicas


Para deixar ele #semglúten, basta substituir a farinha de aveia por outra farinha sem glúten de sua preferência (farinha de quinua, amaranto, coco...)



Fonte:

Santa Dieta Feita por: Juliany Lima – Juliany’sCookbook

99 visualizações

Av. Presidente Roosevelt, 1264 lj. 36
Porto Alegre, RS 90230-002

contato@ibpecan.org

Tel: (51) 3103-5299

         (51) 99829.1140

  • YouTube - IBPecan
  • Branco Twitter Ícone
  • White Facebook Icon
  • White Instagram Icon
Capa PodCast Jonas 102020.jpeg

By Jonas Janner Hamann 
Associado produtor IBPecan

Criado por FlyUp Soluções Digitais

whatsapp.png