#segundou: Para começar bem a semana, uma receita prática e diferente para incluir a noz-pecan na alimentação.
INGREDIENTES
● 8 filezinhos de frango
● 2 xícaras de noz-pecan cortadinhas ou trituradas
● 1 xícara de farinha de trigo
● 2 ovos
● 1 colher de azeite
● Sal e Pimenta a gosto
MODO DE PREPARO Tempere os filezinhos com sal e pimenta. Corte as nozes pecan em pedaços pequenos ou utilize um martelo para triturá-las grosseiramente.
Utilize 3 tigelas: A primeira delas com a farinha de trigo, a segunda tigela com os dois ovos e a terceira e última tigela com as nozes. Passe o filezinho nessas 3 tigelas, seguindo a ordem descrita acima.
Transfira os filezinhos para um tabuleiro untado com azeite e leve-os ao forno pré-aquecido a 250º por aproximadamente 20 minutos. Sirva.
Fonte: Somos Nat
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