04/04/22 a 08/04/22
Valores da pecan com casca pagos aos produtores nos EUA
Com dados publicados no portal Pecan Report, informamos os valores que, de acordo com o padrão comercial dos Estados Unidos, os produtores daquele país estão vendendo a pecan com casca segundo a quantidade de frutos necessária para formar um quilograma:
Oversize (menos de 121/kg) US$/libra 2,55 US$/kg 5,62 R$/kg 31,59
Extragrande (121 a 140/kg) US$/libra 2,49 US$/kg 5,49 R$/kg 26,02
Grande (141 a 170/kg) US$/libra 2,44 US$/kg 5,38 R$/kg 25,50
Média (171 a 210/kg) US$/libra 2,25 US$/kg 4,96 R$/kg 23,51
Pequena (mais de 211/kg) US$/libra 1,47 US$/kg 3,24 R$/kg 15,36
O câmbio utilizado para os valores em reais é desta quinta-feira (07): R$ 4,7416.
Encruzilhada do Sul sedia abertura oficial da colheita da pecan em maio
A 4ª Abertura Oficial da Colheita da Noz-Pecan está agendada para 13 de maio e já tem local definido: a propriedade Rancho das Águas, na localidade do Corredor do Meio, em Encruzilhada do Sul/RS. A edição marca o retorno ao modelo presencial, tem organização da Secretaria da Agricultura, Pecuária e Desenvolvimento Rural (SEAPDR), do IBPecan e da prefeitura local e conta com o apoio da Emater/RS-Ascar. Acesse a matéria na íntegra: https://bit.ly/3KkaaXa.
Fundo de Promoção da Pecan Argentina é criado
O Fundo de Promoção da Pecan Argentina foi criado numa iniciativa conjunta da Câmara Argentina de Produtores de Pecan (CAPP) e do Cluster de la Nuez Pecán, com apoio institucional nacional e do BID. Inspirado em outros fundos semelhantes nos Estados Unidos e México, tem a contribuição de produtores e exportadores de forma a promover o consumo local e as exportações com várias estratégias que incluem geração de marca, marketing, logotipos, website, brochuras e formação. Mais informações: https://bit.ly/3uhVDpw.
Alternância na nogueira é um fenômeno natural de sobrevivência
Artigo publicado no portal do IBPecan aborda a alternância da nogueira-pecan. O comportamento alternado nas árvores frutíferas implica uma produção irregular durante os ciclos de produção. Em uma cultura com comportamento alternado, como a nogueira-pecan, pode ser apresentado um ano ou mais com altas produções seguidas de um ou vários anos de baixa produção. Acesse na íntegra: https://bit.ly/37mbme5.
Saiba como preparar pasta de ricota com nozes
Receita publicada no portal Segredos da Tia Emília ensina a fazer uma deliciosa pasta de ricota com pecan. Os ingredientes são duas colheres de sopa de ricota (use uma ricota mais seca), duas colheres de sopa de nozes trituradas grosseiramente, cinco folhas de sálvia, uma colher de sopa de azeite de oliva, cinco pitadas de sal, uma pitada de pimenta moída, um dente de alho espremido e meia colher de cafezinho de noz-moscada. Saiba como preparar: https://bit.ly/3DSzLUP.