Por que a cadeia produtiva da noz-pecã é tão importante para o setor?

A cadeia produtiva da noz-pecã é essencial para o desenvolvimento sustentável do setor, pois conecta diferentes elos – do campo à mesa – que juntos impulsionam a produção, a agregação de valor e a geração de renda.

🌱 Produtores Rurais

• Base da cadeia, são os responsáveis pelo cultivo das nogueiras-pecã e pela produção da matéria-prima.

• Sua atuação envolve práticas agrícolas sustentáveis, manejo técnico e inovação no campo.

• Garantem a oferta de qualidade e o crescimento da área plantada no Brasil.

  
  

🏭 Indústrias e Unidades de Beneficiamento

• Transformam a noz-pecã in natura em produtos de valor agregado, como nozes descascadas, farinhas, óleos e outros derivados.

• Atuam no pós-colheita, incluindo secagem, limpeza, classificação, embalagem e distribuição.

• Contribuem para a conservação da qualidade, ampliação da vida útil do produto e acesso a novos mercados, inclusive internacionais.

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🧪 Engenheiros Agrônomos e Consultores Técnicos

• Prestam suporte técnico essencial aos produtores, desde o planejamento da implantação dos pomares até a colheita.

• Ajudam a melhorar a produtividade, a sanidade das plantas e a sustentabilidade do sistema produtivo.

• Facilitam a aplicação de tecnologias e o acesso a boas práticas agrícolas.

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🧰 Empresas de Insumos e Serviços

• Fornecem mudas, fertilizantes, defensivos, equipamentos e tecnologias específicas para a cultura.

• Também atuam na automação de processos, irrigação e gestão agrícola.

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🤝 Associações, Instituições e Representação Setorial (como o IBPecan)

• Promovem articulação entre os elos da cadeia, organizam eventos, divulgam informações técnicas e defendem os interesses dos pecanicultores.

• Fomentam o conhecimento, a qualificação e o avanço das políticas públicas para o setor.

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Por que a cadeia produtiva da noz-pecã é importante?

1. Desenvolvimento regional e diversificação agrícola

   • Oferece uma alternativa de renda para pequenos e médios produtores, reduzindo a dependência de culturas tradicionais e favorecendo a estabilidade econômica no campo.

     
     

2. Geração de empregos qualificados

   • Desde a produção até a industrialização e comercialização, a cadeia emprega mão de obra técnica e especializada, fomentando oportunidades em áreas como agronomia, tecnologia de alimentos, logística e comércio exterior.

     
     

3. Segurança alimentar e nutrição

   • A noz-pecã é um alimento funcional, rica em antioxidantes, gorduras boas e nutrientes. Sua produção contribui para dietas mais saudáveis e diversificadas.

     
     

4. Potencial de agregação de valor

   • O produto permite a criação de uma ampla gama de derivados: nozes in natura, caramelizadas, farinhas, óleos, cosméticos e suplementos alimentares, ampliando a rentabilidade da cadeia.

     
     

5. Estímulo à inovação e pesquisa

   • Incentiva o avanço de tecnologias em genética, manejo, irrigação e pós-colheita, além de fomentar parcerias entre produtores e instituições de pesquisa.

     
     

6. Fortalecimento do mercado interno e externo

   • A cadeia produtiva cria uma base sólida para o Brasil se consolidar como player internacional na exportação de nozes, aproveitando a crescente demanda mundial por alimentos saudáveis.

     
     

7. Integração entre diferentes perfis de produtores e empresas

   • Une desde agricultores familiares até grandes agroindústrias, promovendo cooperação, troca de conhecimento e fortalecimento coletivo do setor.