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News semanal IBPecan: as notícias que são destaque na Pecanicultura

Atualizado: 14 de mar.

06/03/23 a 10/03/23



Valores da pecan com casca pagos aos produtores nos EUA


Com dados publicados no portal Pecan Report, informamos os valores que, de acordo com o padrão comercial dos Estados Unidos, os produtores daquele país estão vendendo a pecan com casca segundo a quantidade de frutos necessária para formar um quilograma:

Oversize (menos de 121/kg) US$/libra 1,93 US$/kg 4,25 R$/kg 21,85

Extragrande (121 a 140/kg) US$/libra 1,75 US$/kg 3,86 R$/kg 19,80

Grande (141 a 170/kg) US$/libra 1,70 US$/kg 3,75 R$/kg 19,24

Média (171 a 210/kg) US$/libra 1,58 US$/kg 3,48 R$/kg 17,88

Pequena (mais de 211/kg) US$/libra 1,25 US$/kg 2,76 R$/kg 14,15

O câmbio utilizado para os valores em reais é desta quinta-feira (09): R$ 5,1347.



Participe do encontro dos associados do IBPecan


O 8º Encontro de Associados do IBPecan está agendado para 25 de março, das 9h às 15h30, em Glorinha/RS. Na programação, constam relato do produtor, visita ao pomar da Nozes Glorinha, apresentação de parceiros, palestra técnica e debate sobre mercado atual e negócios. A entidade convida a todos os seus associados para participarem desse reencontro, buscando retomar as atividades presenciais em seu calendário de atividades. Registre sua participação (evento gratuito): https://bit.ly/3l07ZR8.



IBPecan faz pesquisas e consultas sobre créditos de carbono


A diretoria do IBPecan está avaliando, por meio de pesquisas e consultas, a possibilidade da obtenção de créditos de carbono a partir das plantações de nogueiras-pecãs. A geração de créditos de carbono pode ser originada por diferentes tipos de projetos ambientais desde que esses obtenham a neutralização ou o impedimento da emissão de dióxido de carbono. Se atendido esse requisito, podem ser colocadas em prática diferentes estratégias que viabilizam ganhos financeiros aos produtores.


Pecanicultura representada na 23ª Expodireto Cotrijal


Matéria publicada no portal da Rádio Guaíba aborda a Feira da Agricultura Familiar da 23ª Expodireto Cotrijal, evento agendado para os dias 6 a 10 de março em Não-Me-Toque/RS. Conforme o texto, os feirantes demonstraram boas expectativas para o evento, que este ano contou com o número recorde de 230 expositores. Um dos entrevistados é o associado do IBPecan Emerson Lava, da Pecan da Estância, agroindústria familiar produtora de pecans in natura e saborizadas no município de Colorado/RS. Acesse na íntegra: https://bit.ly/3FdbvP8.


Saiba como preparar massa com queijo pecorino, brócolis e pecan


Receita publicada no portal UOL ensina como fazer massa com queijo pecorino, brócolis e pecan. Os ingredientes são 150 gramas de massa seca curta (pode ser penne, farfalle etc.), 50 gramas de queijo pecorino, 100 gramas de creme de leite, 100 gramas de brócolis, 50 gramas de nozes-pecã, sal e azeite a gosto. Em uma panela com água fervente e sal, cozinhe a massa pela metade do tempo indicada no pacote e reserve. Em uma frigideira, grelhe os brócolis por cinco minutos e reserve. Na mesma frigideira, junte o creme de leite e o queijo. Cozinhe por cinco minutos. Adicione a massa pré-cozida e cozinhe por mais cinco minutos. Disponha em um prato fundo a massa com o molho. Finalize com brócolis e pecan. Acesse: https://bit.ly/3Yzp7Ld.


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