News semanal IBPecan: as notícias que são destaque na Pecanicultura

14/11/22 a 18/11/22



Valores da pecan com casca pagos aos produtores nos EUA


Com dados publicados no portal Pecan Report, informamos os valores que, de acordo com o padrão comercial dos Estados Unidos, os produtores daquele país estão vendendo a pecan com casca segundo a quantidade de frutos necessária para formar um quilograma:


Oversize (menos de 121/kg) US$/libra 2,06 US$/kg 4,54 R$/kg 20,61

Extragrande (121 a 140/kg) US$/libra 1,89 US$/kg 4,17 R$/kg 22,76

Grande (141 a 170/kg) US$/libra 1,85 US$/kg 4,08 R$/kg 22,28

Média (171 a 210/kg) US$/libra 1,81 US$/kg 3,99 R$/kg 21,80

Pequena (mais de 211/kg) US$/libra 1,02 US$/kg 2,25 R$/kg 12,29


O câmbio utilizado para os valores em reais é desta quinta-feira (17): R$ 5,4649.



Curso on-line aborda adubação nitrogenada em pomares de pecan


Adubação nitrogenada em pomares de pecan é tema do primeiro curso on-line do IBPecan em parceria com a plataforma de cursos Elevagro e que já está disponível aos pecanicultores. Entre os temas abordados pelo engenheiro agrônomo Jonas Janner Hamann, constam: importância do nitrogênio para a nogueira; tipos de fertilizante; uso de fertilizante mineral e orgânico; adubação de crescimento; adubação de manutenção; quanto, como e quando aplicar o adubo nitrogenado. Mais informações podem ser obtidas neste endereço eletrônico: https://elevagro.com/cursos/fruticultura/adubacao-nitrogenada-em-pomares-de-nogueira-pecan-detail.



Importações de nozes sem casca assumindo o controle nos EUA


As importações de pecan do México têm aumentado há vários anos nos Estados Unidos, já que o mercado interno tem consumido a maior parte da safra e das importações. Um olhar mais atento aos dados mostra que as importações de nozes com casca diminuíram, mas as nozes sem casca continuaram fortes. Houve apenas uma ligeira queda de 12%, de aproximadamente 52.617 para 46.266 toneladas em 2021. Acesse a matéria na íntegra: https://pecanreport.com/news/shelled-pecans-imports-taking-over/.


Saiba como preparar um gelado de chocolate com banana e pecan


Os ingredientes para preparação de um gelado de chocolate com banana e pecan são: quatro bananas maduras, 200 ml de leite de coco, uma xícara de pecan, duas colheres de sopa de xarope de tâmaras ou mel e chocolate 70%. Comece por picar as nozes. Numa frigideira bem quente, adicione as nozes e deixe tostá-las um pouco. Apague o fogo e envolva-as com o xarope de tâmaras e reserve. Em um liquidificador, bata as bananas com o leite de coco até atingir a consistência desejada. Envolva gentilmente o gelado com as nozes e leve ao congelador em recipientes próprios. Saiba mais detalhes em: https://www.ibpecan.org/post/gelado-de-chocolate-com-banana-e-noz-pecan.


Irrigação: a diferença na produção e qualidade da pecan


Artigo publicado no site do IBPecan aborda a importância da irrigação nos pomares de pecan. Trata-se de uma espécie que não suporta solos com excesso de umidade por períodos prolongados, mas é sensível ao déficit hídrico, sobretudo no período de reprodução. Embora a região sul do Brasil não possua uma estação seca definida, frequentemente ocorrem períodos com baixo índice pluviométrico, o que dá a falsa impressão de que não há necessidade de irrigar as plantas. Acesse o material na íntegra: https://www.ibpecan.org/post/irriga%C3%A7%C3%A3o-a-diferen%C3%A7a-na-produ%C3%A7%C3%A3o-e-qualidade-da-noz-pec%C3%A3.


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