02/08/21 a 06/08/21
IBPecan promove palestra sobre poda de inverno da nogueira-pecan
''A importância da poda de inverno da nogueira-pecan'' foi tema abordado em palestra virtual gratuita e aberta ao público promovida pelo IBPecan no dia 4 de agosto via Google Meet. O palestrante convidado foi o pecanicultor e engenheiro agrônomo Jonas Janner Hamann. O evento contou com mais de 150 participantes, que tiveram espaço para fazer perguntas. A gravação será disponibilizada através do canal do YouTube do IBPecan neste link: https://bit.ly/3juCutQ
Podcast aborda utilização da calda bordalesa na produção da pecan
A utilização da calda bordalesa na produção da pecan é tema de episódio desta semana do podcast PecanCast, apresentado pelo pecanicultor e engenheiro agrônomo Jonas Janner Hamann no Spotify. Resultante da mistura de sulfato de cobre com cal virgem, diluídos em água, o fungicida é utilizado no controle da sarna da nogueira. O episódio é apoiado por: Biopecan, Nozes Glorinha, Cerro D’Forte, Ativo Contabilidade Digital, Noce Vita, Pecan Brasil, São Miguel e Pranke Assessoria Agropecuária. Acesse: https://spoti.fi/3lEHSNA.
Entregas de produtores da pecan nos EUA aumentam 34%
Matéria publicada no site da Pecan Report informa que as entregas de pecan dos produtores norte-americanos aumentaram 34% neste ano em comparação com a temporada passada. De setembro a junho da safra passada, foram 104.106 toneladas de nozes no mercado para descasque e/ou processamento. Neste ano, a demanda aumentou tanto no mercado interno quanto externo. Até agora, os produtores entregaram 139.176 toneladas de nozes à cadeia de abastecimento, o que representa 35.070 toneladas a mais do que no mesmo período da temporada passada. Acesse: https://bit.ly/3yskfeX.
Empresa lança no mercado primeiro leite de pecan do mundo
A empresa argentina Pampa Life, produtora de alimentos e bebidas saudáveis, lançou no mercado o primeiro leite vegetal de pecan do mundo. Enriquecido com cálcio e vitamina B12, não contém lactose, nem aditivos químicos, corantes, conservantes e açúcar. O produto 100% vegano tem alta concentração de ômega 3, 6 e 9, o que ajuda a manter coração e neurônios saudáveis. https://pampavida.com/leche-de-nuez-pecan-1lt-x8/ -
Receita ensina a fazer barra de cereal com pecan
Mesmo com a saborosa possibilidade de consumo in natura, há quem prefira comer nozes e sementes na forma de barras de cereais. Para fugir das limitações das opções ofertadas por marcas populares, há quem prefira fazer suas próprias barras de cereais em casa. É bastante fácil, rápido e prático, além de render mais porções custando menos. Matéria publicada no site do IBPecan contém uma receita de barra de cereal com pecan para substituir as opções de lanches industrializadas. Acesse: https://bit.ly/3isHP5K.
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