IBPecan realiza 1º dia de capacitação virtual sobre padronização para comercialização da noz-pecan

No último dia 22, o IBPecan realizou o primeiro encontro da capacitação virtual que falou sobre colheita, limpeza e armazenamento.


Os inscritos na capacitação puderam acompanhar a apresentação do engenheiro agrônomo Mariano Marcó, especialista em pecanicultura e auditor de qualidade de nozes-pecan para exportação na Câmara Argentina de Produtores de Pecan (Cappecan) O encontro que teve duas horas de duração, com intermediação do engenheiro agrônomo Júlio Medeiros, contou a participação de associados e público geral.


Os temas deste primeiro encontro foram:


22/05 - Colheita, secagem e armazenamento:


- Maturidade fisiológica

- Maturidade da colheita

- Colheita antecipada

- Preparação do solo

- Sistemas de colheita: manual, mecanizado e combinação de ambos

- Limpeza

- Secagem

- Extratores de nozes vazias

- Classificação por tamanho

- Armazenagem


Os inscritos receberam acesso à gravação do primeiro encontro e o material de apoio da apresentação da capacitação, com mais de 90 slides contendo imagens ilustrativas, informações técnicas e tabelas de referência.


Para o segundo dia de capacitação, que será realizado no dia 29, os participantes terão acesso aos seguintes tópicos:


Padrões e normas de comercialização:


- Classificação por tamanho e tolerâncias

- Classificação de cores

- Defeitos e tolerâncias

- Defeitos externos

- Defeitos internos

- Qualificação comercial

- Procedimento de inspeção

- Fatores de gestão que afetam a qualidade comercial



Para quem possui interesse em ter acesso a gravação do primeiro encontro, receber o material e participar do segundo dia de capacitação, as inscrições permanecem abertas através deste link: https://bit.ly/3w6RWRA


(O pagamento da inscrição consta ao final do formulário)












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