No último dia 22, o IBPecan realizou o primeiro encontro da capacitação virtual que falou sobre colheita, limpeza e armazenamento.
Os inscritos na capacitação puderam acompanhar a apresentação do engenheiro agrônomo Mariano Marcó, especialista em pecanicultura e auditor de qualidade de nozes-pecan para exportação na Câmara Argentina de Produtores de Pecan (Cappecan) O encontro que teve duas horas de duração, com intermediação do engenheiro agrônomo Júlio Medeiros, contou a participação de associados e público geral.
Os temas deste primeiro encontro foram:
22/05 - Colheita, secagem e armazenamento:
- Maturidade fisiológica
- Maturidade da colheita
- Colheita antecipada
- Preparação do solo
- Sistemas de colheita: manual, mecanizado e combinação de ambos
- Limpeza
- Secagem
- Extratores de nozes vazias
- Classificação por tamanho
- Armazenagem
Os inscritos receberam acesso à gravação do primeiro encontro e o material de apoio da apresentação da capacitação, com mais de 90 slides contendo imagens ilustrativas, informações técnicas e tabelas de referência.
Para o segundo dia de capacitação, que será realizado no dia 29, os participantes terão acesso aos seguintes tópicos:
Padrões e normas de comercialização:
- Classificação por tamanho e tolerâncias
- Classificação de cores
- Defeitos e tolerâncias
- Defeitos externos
- Defeitos internos
- Qualificação comercial
- Procedimento de inspeção
- Fatores de gestão que afetam a qualidade comercial
Para quem possui interesse em ter acesso a gravação do primeiro encontro, receber o material e participar do segundo dia de capacitação, as inscrições permanecem abertas através deste link: https://bit.ly/3w6RWRA
(O pagamento da inscrição consta ao final do formulário)
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