IBPecan realiza 1º dia de capacitação virtual sobre padronização para comercialização da noz-pecan

No último dia 22, o IBPecan realizou o primeiro encontro da capacitação virtual que falou sobre colheita, limpeza e armazenamento.


Os inscritos na capacitação puderam acompanhar a apresentação do engenheiro agrônomo Mariano Marcó, especialista em pecanicultura e auditor de qualidade de nozes-pecan para exportação na Câmara Argentina de Produtores de Pecan (Cappecan) O encontro que teve duas horas de duração, com intermediação do engenheiro agrônomo Júlio Medeiros, contou a participação de associados e público geral.


Os temas deste primeiro encontro foram:


22/05 - Colheita, secagem e armazenamento:


- Maturidade fisiológica

- Maturidade da colheita

- Colheita antecipada

- Preparação do solo

- Sistemas de colheita: manual, mecanizado e combinação de ambos

- Limpeza

- Secagem

- Extratores de nozes vazias

- Classificação por tamanho

- Armazenagem