No dia 12 de maio, o IBPecan realizou um bate papo virtual com Márcio Frantz, produtor com grande experiência na certificação orgânica em pomares de nogueira-pecan.
A palestra tratou sobre os diversos aspectos da implantação, manejo, colheita e comercialização da noz-pecan orgânica, com informações sobre mercado e orientações sobre as certificados internacionais.
Confira a palestra na íntegra:
Faça o download do material de apoio:
Fonte de referências para pesquisa internacional:
Apesar de toda a crise econômica gerada pela pandemia de Covid-19, o setor de produtos orgânicos registrou uma alta de 30% nas vendas em 2020, movimentando R$ 5,8 bilhões, segundo levantamento da Organis – Associação de Promoção dos Orgânicos. O ano foi marcado, também, pelo avanço desses produtos para as cidades do interior do País. Informação: https://bit.ly/2SckCK3
Cresce a produção orgânica no mundo
O mercado orgânico global
O mercado global de alimentos orgânicos atingiu, em 2019, 106 bilhões de euros. Os Estados Unidos são os lideres do mercado (44,7 bilhões de euros), seguidos pela Alemanha (12,0 bilhões de euros) e a França (11,3 bilhões de euros).
Leia na íntegra: https://bit.ly/3hFU7aK - Ciorgânicos.com
Comments