Pecanicultor: prepare sua produção de noz-pecan para os padrões internacionais de exportação.
1º Encontro: 22/05/21 - 09:00 - Colheita, Secagem e Armazenamento:
2º Encontro: 29/05/21 - 09:00 - Qualidade comercial: padrões de comercialização
Palestrante: Mariano Marcó - Engenheiro Agrônomo, especialista em pecanicultura e auditor de qualidade de nozes-pecan para exportação na Câmara Argentina de Produtores de Pecan (Cappecan)
Transmissão exclusiva para inscritos via Google Meet
ASSOCIADOS IBPecan - R$ 25,00
PÚBLICO GERAL - R$ 100,00
22/05 - Colheita, secagem e armazenamento:
- Maturidade fisiológica
- Maturidade da colheita
- Colheita antecipada
- Preparação do solo
- Sistemas de colheita: manual, mecanizado e combinação de ambos
- Limpeza
- Secagem
- Extratores de nozes vazias
- Classificação por tamanho
- Armazenagem
29/05 - Qualidade comercial:
- Padrões e normas de comercialização
- Classificação por tamanho e tolerâncias
- Classificação de cores
- Defeitos e tolerâncias
- Defeitos externos
- Defeitos internos
- Qualificação comercial
- Procedimento de inspeção
- Fatores de gestão que afetam a qualidade comercial
Inscrições : https://forms.gle/u3HBn8k3kSoe5X6t9
Informações: contato@ibpecan.org - (51) 99829.1140 - Michelle Reis (secretaria geral)