IBPecan - Capacitação virtual : Da colheita até a padronização para a comercialização da Noz-Pecan

Pecanicultor: prepare sua produção de noz-pecan para os padrões internacionais de exportação.


1º Encontro: 22/05/21 - 09:00 - Colheita, Secagem e Armazenamento:

2º Encontro: 29/05/21 - 09:00 - Qualidade comercial: padrões de comercialização


Palestrante: Mariano Marcó - Engenheiro Agrônomo, especialista em pecanicultura e auditor de qualidade de nozes-pecan para exportação na Câmara Argentina de Produtores de Pecan (Cappecan)


Transmissão exclusiva para inscritos via Google Meet


ASSOCIADOS IBPecan - R$ 25,00

PÚBLICO GERAL - R$ 100,00


22/05 - Colheita, secagem e armazenamento:


- Maturidade fisiológica

- Maturidade da colheita

- Colheita antecipada

- Preparação do solo

- Sistemas de colheita: manual, mecanizado e combinação de ambos

- Limpeza

- Secagem

- Extratores de nozes vazias

- Classificação por tamanho

- Armazenagem


29/05 - Qualidade comercial:


- Padrões e normas de comercialização

- Classificação por tamanho e tolerâncias

- Classificação de cores

- Defeitos e tolerâncias

- Defeitos externos

- Defeitos internos

- Qualificação comercial

- Procedimento de inspeção

- Fatores de gestão que afetam a qualidade comercial


Inscrições : https://forms.gle/u3HBn8k3kSoe5X6t9




Informações: contato@ibpecan.org - (51) 99829.1140 - Michelle Reis (secretaria geral)



CAPACITAÇÃO IBPECAN
.pdf
Download PDF • 4.33MB


155 visualizações0 comentário