ENAPecan 2026 divulga programação completa

Nos dias 12 e 13 de novembro, a Fundação Casa das Artes, em Bento Gonçalves (RS), será o ponto de encontro da cadeia brasileira da noz-pecã.

Com o tema “Produção eficiente, mercado e agregação de valor à noz-pecã”, o ENAPecan 2026 reunirá produtores, pesquisadores, técnicos, empresas, instituições e profissionais do setor em dois dias de conhecimento, conexões e novas oportunidades.

A programação abordará comercialização e mercado, implantação de pomares produtivos, saúde do solo, irrigação, manejo fitossanitário, inovação, turismo, gastronomia e agregação de valor. O evento também contará com momentos de integração, rodada de negócios, experiências gastronômicas e uma tarde de campo na propriedade da família Pecantelli.

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Inscrições: https://forms.gle/QTznACSRTExWhE6n7

12 de novembro – Quinta-feira

8h às 8h30 — Recepção, inscrições locais e credenciamento

8h30 às 8h40 — Sessão de boas-vindas ao ENAPecan 2026

Coordenação do ENAPecan 2026

Eixo 1 — Comercialização de noz-pecã, mercado interno e exportação

Moderador: Claiton Wallauer — Presidente do IBPecan

Painel 1

8h40 às 9h10 — Mercado internacional de noz-pecã: oportunidades e desafiosDiego Milanich — Diretor de Comércio Exterior da Delta Berries & Nuts

9h10 às 9h40 — Qualidade e conformidade na cadeia da noz-pecã: das boas práticas aos mercados nacionais e internacionaisEng. Agr. Hugo Caruso — Ministério da Agricultura e Pecuária

9h40 às 10h10 — O futuro da cadeia global da noz-pecã: tendências de mercado, sustentabilidade e oportunidades para o BrasilGoretti Guasch — Diretora-executiva do International Nut and Dried Fruit Council (INC)

10h10 às 10h30 — Perguntas

10h30 às 11h — Pecan Break & Rodada de Conexões

Rua Coberta — empresas, entidades e instituições

Painel 2

Moderador: Eng. Agr. Luiz Antônio Palladini — Coordenador da Pesquisa em Fruticultura da Epagri

11h às 11h20 — Situação da produção de noz-pecã no Rio Grande do Sul: uma oportunidade para a Serra GaúchaEng. Flor. Antônio Carlos de Leite Borba — Emater/RS

11h20 às 11h40 — Panorama da produção catarinense de noz-pecã, com ênfase no Alto Vale do ItajaíEng. Agr. Glauco Henrique Lindner — Extensionista rural da Epagri de Rio do Sul

11h40 às 12h — Panorama da produção de noz-pecã no ParanáEng. Agr. Rogério da Silva Almeida — Instituto de Desenvolvimento Rural do Paraná (IDR-Paraná/Iapar-Emater)

12h às 12h20 — Perguntas

12h20 às 14h — Pecan Brunch Experience — Senac

Gastronomia, rodada de negócios e intercâmbio de experiências, na Rua Coberta e sala Multiuso

Eixo 2 — Construindo pomares de alta produtividade

Moderador: Eng. Agr. Paulo Lipp — Coordenador do Pró-Pecã/SEAPI-RS

14h às 14h30 — Como implantar pomares de nogueira-pecã de alta

produtividade Eng. Agr. Jonas Hamman — Consultor da Monte Belo

14h30 às 15h — Saúde do solo em pomares de nogueira-pecã

Eng. Agr. Ezequiel Cesar Carvalho Miola — Universidade Federal de Pelotas

15h às 15h30 — Qualidade física do solo em pomares de nogueira-pecã no Rio Grande do Sul: desafios e oportunidades

Eng. Agr. Adilson Luís Bamberg — Embrapa

15h30 às 16h — Perguntas

16h às 16h30 — Pecan Break & Rodada de Conexões

Rua Coberta — empresas, entidades e instituições

Eixo 3 — Irrigação e manejo fitossanitário

Moderadora: Profa. Dra. Caroline Wesp Guterres — Faculdade de Agronomia, Departamento de Fitossanidade da UFRGS

16h30 às 17h10 — Manejo e controle de doenças da nogueira-pecã: experiência dos Estados Unidos para os pomares brasileiros Eng. Agr. Prof. Clemen Junior de Oliveira — University of Georgia

17h10 às 17h50 — Fertirrigação da nogueira-pecã: exemplo que vem da macieiraEng. Agr. Gilmar Nachtigal — Embrapa

17h50 às 18h10 — Perguntas

18h10 às 19h30 — Abertura oficial do ENAPecan 2026 e Destaques “Pecaneiro 2026”

20h — Confraternização por adesão

13 de novembro – Sexta-feira

Eixo 4 — Experiências de sucesso na cadeia da noz-pecã

Moderador: Eng. Agr. Didone Thompson — Emater/RS

8h30 às 9h — Manejo do pomar na Serra Gaúcha para alta produção: Pecan D’Oro Família Pecan D’Oro

9h às 9h30 — A inserção da noz-pecã em roteiros gastronômicos e no turismo de experiências: Pecantelli Família Pecantelli

9h30 às 10h — Tendências e perspectivas: novas formas de valorizar a noz-pecã — Pecan Brasil Família Pecan Brasil

10h às 10h20 — Perguntas

10h20 às 10h40 — Pecan Break & Rodada de Conexões

Eixo 5 — Inovações na pecanicultura brasileira

Moderador: Jairo João Carbonari — Chefe da Divisão de Defesa Agropecuária da SFA-RS/MAPA

10h40 às 11h10 — Seleções avançadas de nogueira-pecã: ampliando as opções de cultivares para a pecanicultura brasileiraEng. Agr. Carlos Roberto Martins — Embrapa

11h10 às 11h40 — Trufas em pomares de nogueira-pecã: produção, manejo e perspectivas para o BrasilMarcelo Sulzbacher — CEO da Simbiose Tartufo

11h40 às 12h10 — Cooperativismo, sustentabilidade e qualidade: caminhos para fortalecer a cadeia da noz-pecã e ampliar sua competitividae - Jacqueline Bellé Todeschini — Consultora e instrutora do Sebrae RS

12h10 às 12h30 — Perguntas

12h30 às 14h — Intervalo para almoço e deslocamento ao pomar

Almoço não incluso no ingresso do evento.

Tarde de campo

14h — Abertura da visita técnica à propriedade da família Pecantelli

A atividade será realizada em sistema de estações com empresas expositoras, atividades com entidades parceiras

17h — Encerramento do ENAPecan 2026

O ENAPecan é criado para conectar e pensado para transformar. Participe deste encontro e esteja ao lado de quem pesquisa, produz, desenvolve e acredita no futuro da pecanicultura brasileira.

Datas: 12 e 13 de novembro de 2026

Local: Fundação Casa das Artes — Bento Gonçalves/RS

Programação sujeita a alterações.